風流うどんそば料理の原点釜あげうどん・天ぷら・しぐれ茶漬け・絶妙な薬味、創業当時より守り続けてきた自慢の出汁。

四季の創作料理を、うどんそばにあやなして季節の味覚を、うどんそばにあやなした創作御膳をご用意いたしました。歌行燈ならではの味、お楽しみくださいませ。

創業明治十年昔も今も「あじひとすじ」文豪・泉鏡花の小説「歌行燈」にも登場した創業当時から、伝統のあじを今に伝えております。受け継がれた「だし」を大切に、季節の和食にうどんそばをあやなして、「風流うどんそば料理」各地のお客様にお楽しみいただいております。

会社情報

―　会社概要・代表者のご挨拶から沿革まで　―

会社概要

社名	株式会社歌行燈
代表取締役社長	横井健祐
創業	明治10年（1877年）
資本金	4,800万円
本社	511-0077　三重県桑名市末広町40番地 TEL:0594-21-7161（代表） FAX:0594-21-8771 MAP
関東営業本部	東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト602 TEL:03-3341-1119 FAX:03-3341-1003
事業推進MD課商品開発	511-0079　三重県桑名市有楽町56番地 TEL:0594-27-2717 FAX:0594-25-3322 MAP
事業推進MD課（商品事業部）	三重県桑名市安永十区割1533-1 TEL:0594-23-6286 FAX:0594-23-5277 ご注文専用フリーダイヤル:0120-21-7161 MAP
業種	麺料理・和食料理・食品の製造加工及販売
取引銀行	百五銀行・桑名三重信用金庫他

ご挨拶

株式会社歌行燈　代表取締役社長　横井健祐明治10年、東海道伊勢路の玄関口桑名に一軒のうどん屋が創業しました。
人々が行き交う宿場町で商売を始めたその店は、明治の文豪泉鏡花が桑名を舞台に描いた小説にも登場し、
その後に「歌行燈」と屋号を改め今も旧東海道沿いでお客様をお迎えしております。
様々な時代の様々な出来事を経て、多くのお客様に愛され、桑名から東海へ、関東へ、
そして海外でも看板を掲げております。
おかげさまでこの秋創業145周年を過ぎました。
これもひとえに長年にわたるお客様をはじめ多くの方々のご支援の賜物でございます。
心より厚く御礼申し上げます。
我々に出来る皆様への恩返しは、美味しい料理と良いサービスを通じ、皆様の幸福な食事の時間を提供し続けることだけです。
そして今よりも更に美味しいものを、良いサービスを提供するために従業員一同努力を重ねていきます。

地域に、日本に、そして世界に誇れる企業となるよう、
10年先も20年先も今以上に全てのお客様から愛される店づくりを目指して精進して参ります。
皆様のご愛顧を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

株式会社歌行燈　代表取締役社長　横井　健祐

沿革

明治10年10月	初代　横井周二郎が三重県桑名市江戸町35番地にうどん店「志満や」を創業
明治43年	小説「歌行燈」を泉鏡花が発表
大正9年10月	二代目　横井定一　継承
昭和42年12月	三代目　横井礼一　継承
47年3月	「歌行燈」商標登録出願裁定
47年11月	初の支店を名古屋駅前メイテツレジャック地下に出店
49年3月	名鉄百貨店1階に物販売場を開設
52年4月	東京都新宿　伊勢丹会館に関東1号店を出店
53年3月	新宿伊勢丹本店食品売場に物販売場を開設
55年1月	株式会社歌行燈を設立（資本金1,000万円）
61年10月	三代目　横井礼一が会長に就任し、四代目　横井敬之が継承、代表取締役社長に就任
平成4年2月	タイ・バンコク　伊勢丹バンコク店に初の海外店舗となる歌行燈バンコク店を出店
11年4月	弥次郎平（後にやじろべえに改名）1号店を愛知県日進市に出店
17年6月	ゑべっさん1号店を神奈川県横浜市　そごう横浜店に出店
19年5月	中国四川省成都市　伊勢丹成都店に中国1号店となる歌行燈成都店を出店
20年10月	四代目横井製麺所1号店を愛知県大府市に出店
25年11月	天すけ1号店を三重県員弁郡東員町　イオンモール東員フードコートに出店
26年4月	台湾台北市　京站時尚広場（Q Square）フードコートに台湾1号店となる横井製麺所を出店
26年11月	潮茶屋1号店を神奈川県相模原市　伊勢丹相模原店に出店
27年3月	丼庵1号店を千葉県柏市　イオンモール柏店に出店
29年5月	四代目　横井敬之が会長に就任し、五代目　横井健祐が継承、代表取締役社長に就任
30年11月	おどりおどりおどり1号店を桑名駅前に出店

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歌行燈は桑名を発祥としたうどん・そば・日本料理のお店です。蛤（はまぐり）にこだわった料理もご賞味ください。